A noter !

[Papou89]

C'est plus du cidre, c'est du calva !...

C'est 2 ouvriers espagnols qui boivent un coup au troquet, avant d'attaquer la journée de boulot :

"Garçon, oun calva..."
"Dos..."

[Le Basque]

Ca me fait penser que j'ai dans la cave deux bouteilles de Calvados de 1921 toutes dégueulasses extérieurement je me demande le gout du contenu ?

Cave, plutôt box fermé pour voitures.

[pierre du rail - 61]

Bonsoir,

Donc mathématiquement, quand il est à 1018 (= 1058 - 40) ton cidre fait 4 + 40 = 44°.
C'est bien ça ?

bw qui

NON, pas du tout c'est 1058 - 1048 = 40 donc 40 ‰ ou 4% soit 4°, ce qui est déjà pas mal.

Cordialement.
Pierre

[pierre du rail - 61]

C'est plus du cidre, c'est du calva !...

Pour le calva, ça commence au minimum avec un 6

[pierre du rail - 61]

Ca me fait penser que j'ai dans la cave deux bouteilles de Calvados de 1921 toutes dégueulasses extérieurement je me demande le gout du contenu ?

Si le bouchon est correct, la même chose qu'à la mise en bouteille, le calva ne vieilli pas en bouteille
J'ai eu l'occasion d'en boire du "Hors d'âge" (vieilli en tonneau) c'était un sirop, un vrai régal mais il ne titre qu'entre 15 et 20°. Les anges se sont servit.

J'aurais bien voulu voir leur état

Cordialement.
Pierre

[Le Basque]

Merci Pierre pour l'info !