Le jardin (ça faisait longtemps...)

[XTof_vl]

Cette tentative de rendre les forumistes gourmands est un scandale: elle est tout à fait réussie!

[canari]

Cette tentative de rendre les forumistes gourmands est un scandale: elle est tout à fait réussie!

Ah ! j' avais oublié les fraises évidemment

[eric-vh]

Après avoir contemplé les fleurs....cueillettes de groseilles et cassis....et tirer le jus pour faire la confiotte.

[Rodolphe]

Après il faut distiller

Rodolphe

[philb]

Beaucoup de fraises et de framboises au jardin, mais bon nombre de framboises sont attaquées par des bestioles

mais vu la quantité il en reste pas mal.

Pour les groseilles, les framboises et les mures, on utilise ce genre de casserole pour en extraire le jus... sans effort

[eric-vh]

Je connais Phil.....50 zeuros !

Mon moulin qui demande un peu d'effort une fois l'an, je l'ai hérité de ma grand-mère et je l'utiliserai tant que j'aurai la force de tourner à la manivelle.
Et fifille est déjà bien décidée à prendre la relève.
J'ai aussi hérité d'un petit moulin à trancher les fèves à couper.
Tranches d'une finesse incomparable impossible à obtenir autrement.

On enfile les fèves par l'arrière (ben oui, vu son nom). Il a deux trous
La manivelle fait tourner un disque muni de trois lames et les fèves sont superfinement tranchées.

Ca y est la confiotte est faite.

[Le Basque]

Salopiots !

Ca a l'air trop bon !

[Rockandrail]

Tiens, voilà de la confiotte
Voilà de la confiotte
Voilà de la confiotte
et pour le Basque y en a pas...

[Le Basque]

Proute !

[canari]

Salopiots !

Ca a l'air trop bon !

Ben tiens, aujourd' hui c' était encore une énorme tarte à la framboise toute fraiche sur un coulis de cassis maison du jardin évidement.
Pas de photos pour ne pas vous tenter.
J' ai tout mangé et bien